Öğrencilerimiz Melis Tozan, Sude Kömür, Egehan Kaya ve Velat Baban, lisans bitirme tezleri kapsamında yürüttükleri bilimsel çalışmalarıyla önemli bir başarıya imza attı.
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi'nde, danışmanlığını Prof. Dr. Fatih Mehmet Yılmaz'ın yürüttüğü "Fermente Siyah Havuç Yan Ürününün Fonksiyonel Sebze Suyu Formülasyonunda Değerlendirilmesi ve Depolama Stabilitesinin İncelenmesi" başlıklı çalışmalarını sözlü bildiri olarak sunan öğrencilerimiz, laboratuvarda geliştirdikleri fonksiyonel içeceği de katılımcılarla buluşturdu.
Bilimsel niteliği ve yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken çalışma, jüri değerlendirmesi sonucunda Sözlü Bildiri İkincilik Ödülü'ne layık görüldü.
Öğrencilerimizi ve danışman hocalarını tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.
webtasarım - 2026 © - ADÜ Bilgi İşlem Web Tasarım Grubu
