Gıda Mühendisliği

Bölümü Tanıyalım

Gıda mühendisliği nedir?

Gıda mühendisliği; gıdaların güvenli, kaliteli ve sürdürülebilir şekilde üretilmesini sağlayan mühendislik alanıdır. Bu disiplin; gıdaların işlenmesi, korunması, depolanması, paketlenmesi ve tüketiciye ulaştırılması süreçlerinde bilimsel ve mühendislik prensiplerinin uygulanmasını kapsar. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, öğrencilerine güçlü bir bilimsel altyapı kazandırmayı ve gıda sektöründe ihtiyaç duyulan nitelikli mühendisler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

ADÜ Gıda Mühendisliği Bölümünü neden tercih etmeliyim? 

Bölümümüz, öğrencilere hem teorik bilgi hem de uygulamalı deneyim kazandıran bir eğitim programı sunmaktadır.

Eğitim sürecinde öğrenciler;

• modern laboratuvarlarda uygulamalı çalışmalar yapar

• gıda güvenliği ve kalite kontrol sistemlerini öğrenir

• gıda üretim teknolojilerini yakından tanıma fırsatı bulur

• araştırma projelerinde yer alabilir